Pavlova

Pavlova ist sowohl ein neuseeländisches, als auch ein australisches Nationalgericht. Wir servieren eine etwas abgewandelte Version davon mit selbst hergestellter Frucht- Mascarpone, einer Fruchtsoße aus Wildbeeren und kleinen Baiserstückchen, sowie frischen Früchten als Topping. Dieses Dessert sollte man definitiv probiert haben.