Shorbat Adas

Shorbat Adas ist eine sehr beliebte Linsensuppe im mittleren Osten. Gerade in Syrien zählt Sie zu den traditionellen Suppen und ist ein Grundnahrungsmittel während der muslimischen Fastenzeit ,,Ramadan“. Dort wird Sie von vielen Restaurants und Straßenständen in großen Schüsseln angeboten.