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Pavlova
Pavlova ist sowohl ein neuseeländisches, als auch ein australisches Nationalgericht. Wir servieren eine etwas abgewandelte Version der Pavlova mit selbst hergestellter Fruchtmascarpone, einer Fruchtsoße aus Himbeeren und kleinen Baiserstückchen, sowie Früchten als Topping. Diesen Geheimfavoriten sollte man definitiv probiert haben!