Gebackener Sticky Rice

Die traditionelle Nachspeise aus Thailand.
Sticky rice with mango gibt es in Thailand an jeder Ecke zu kaufen und schmeckt einfach göttlich. Der hausgemachte süße Klebereis wird zusammen mit fruchtigen Mangostücken in Teigblätter mühevoll eingedreht, gebacken und mit einer leicht salzigen Kokosmilchsoße serviert – eine tolle Kombination!