Schweizer Wurstsalat

Wurstsalat ist ein sauer angemachter Salat aus Essig, Öl, Zwiebeln, Paprika, Gouda Käse, Petersilie und Wurststreifen. Er ist besonders in Österreich, der Schweiz, dem Elsass und in Süddeutschland bekannt und wird dort als kleine Zwischenmahlzeit verkostet.